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济南L-阿拉伯糖厂家用途

来源:山东思扬生物科技有限公司 发布时间:2024-11-28 14:47:40

L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖,是一种戊醛糖。在自然界中,L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。

在食品工业中,L-阿拉伯糖主要用作甜味剂,可用于各类食品(不包括婴幼儿食品)中,如饮料、糖果、糕点等。

L-阿拉伯糖的直接应用尚未明确。然而,由于其来源于自然界中的植物和微生物,未来可能通过生物合成或转化技术,在农业生物肥料或植物生长调节剂等方面找到应用潜力。

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