中文名称右旋奎宁酸中文同义词金鸡钠酸;(-)-1,3,4,5-四羟基-1-环己甲酸;1,3,4,5-四羟环己甲酸;金鸡纳酸;1,2,4,5-四羟环己甲酸;金鸡纳酸;D-(-)-奎尼酸,98%;(-)奎尼酸英文名称Quinicacid英文同义词(3R,5R)-1,3,4,5-TETRAHYDROXY-CYCLOHEXANECARBOXYLICACIDCAS号77-95-2分子式C7H12O6分子量192.17EINECS号201-072-8
奎宁酸又名6-甲氧基喹啉甲酸黄色柱状结晶。熔点280℃(分解)。溶于无水乙醇及碱液,难溶于冷乙醇、乙醚。由奎宁经铬酸氧化而得。用于有机合成。奎宁酸是高等植物特有的脂环有机酸,是一种芳香族氨基酸生物合成的前体物质,普遍存在于维管束植物,在植物体内常与莽草酸共存。
奎宁酸结构特殊,具有多个手性中心,是立体有机合成中重要的材料,在作为手性原料合成天然产物、制备新聚合材料等方面广泛应用。
农业:奎宁酸可以用于防治作物病虫害,如可以作为杀菌剂、杀虫剂和除草剂。其用量一般为0.01-0.1%。 饲料行业:奎宁酸可以用于饲料添加剂中。其用量一般为0.02-0.1%。
在饲料行业中,奎宁酸的用量为每吨饲料中添加3-5g。在使用奎宁酸时,需要注意避免过量使用,以免对人体或环境造成危害。
一种植物代谢产物,是多步化学合成天然产物的手性结构单元。已被用作标准品,通过 HPLC 测定苦龙胆茶和开发蔓越莓果实中有机酸的组成。