[中文名称]:水飞蓟素
[英文名称] :Silymarin
[产品来源]:水飞蓟
[产品规格]:水飞蓟规格为80%含量,可根据客户要求定制生产
[检测方法] :UV/HPLC
[有效成分] :水飞蓟素
[产品理化指标)外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致溶解度:>98%粒度:80-120日水分:≤6%菌落总数:<1000沙门氏菌:无大肠杆菌:无
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
例如,在食品加工中,水飞蓟提取物可以加入到糖果、饼干、肉制品等产品中,建议使用量为0.1%~0.5%;在化妆品中,可以加入到乳液、面霜、口红等产品中,建议使用量为0.1%~0.5%。
需要注意的是,水飞蓟提取物虽然是天然的,但也可能引起过敏或其他不良反应,因此在使用前需要进行充分的安全评估和测试。同时,也需要遵循相关的法律法规和标准,确保产品的合法合规。