纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。
造纸、印制工业 制造纸张可用蛋白粉做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。
医药工业 主要用干蛋白制造蛋白银*结膜性眼炎;用鞣酸蛋白**;制造蛋白铁盐作为小儿营养剂;蛋白粉也常用于制造细菌培养基. 蛋清粉厂家 蛋清粉价格 食品级蛋清粉
直接将蛋白粉加入,使用过程中应注意加入顺序,建议在加淀粉之前加入;直接将蛋白粉加入,使用过程中应注意加入顺序,建议在加淀粉之前加入;
全蛋粉——是一种乳化剂和吸收剂,所以它被食品业广泛用于蛋糕、饼干、油炸休闲食品、冰淇淋、方便面、火腿肠等产品中。
蛋黄粉——具有乳化性,本身的黄颜色,香味和营养价值可以一路携带到终产品中。蛋黄粉主要用于蛋黄酱,调料汁、色拉调料、蛋糕、蛋奶沙司、面条、方便面、饼干、香肠、蛋卷及烘焙食品等到产品中。