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L-天门冬氨酸锌(Monozinc L-Aspartate)

别名：氨基酸鳌合锌

分子式：C8H12N2O8Zn

分子量：329.59

白色结晶或结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂。水溶液呈中性。

氨基酸螯合钙 ——由多种氨基酸与无机钙盐通过化学合成反应而生产的一种有机钙类物质。

颜色 米黄色或类白颗粒、粉末。本品流动性好，均匀无结块，在水中溶解后具有本品固有

的鲜味。

.简介 中文名 L-天门冬氨酸锌

化学式 2(C4H6NO4).ZN

分子量 329.6

EINECS登录号 253-012-5

英文名称：dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)

CAS号：36393-20-1

分式：2(C4H6NO4).ZN