胆红素是胆色素的一种,是人和肉食动物胆汁中的主要色素,含量丰富。胆红素生产厂家的产品是从冷冻猪苦胆中提取,为降低客户使用上的风险,我们原料采购来源规范,均具有检验检疫证书,原料进厂后再次进行相关化验,合格后才进行投料使用。
区别于市场上活猪引流技术,将活猪被开刀埋管,获得的胆汁再用于提取胆红素。胆红素生产厂家在此过程中,会被注入大量的消炎药物、抗生素等;为提高胆汁产量,还注入各种激素,如苯肼、盐酸等催胆素药物。这些药物会破坏活猪的血液系统及生理机能,而且一部分药物残留在活猪体内,无论是从人道主义或者原料安全上,都存在很大争议。
胆酸钠是一种常见的食品添加剂,工业,农业,饲料行业等方面也有广泛的应用。以下是它的用途、用法和用量:1. 食品添加剂:胆酸钠可作为增强肉质、增加营养、改善口感的添加剂。用量一般为每公斤肉类添加0.5~2克。