D-核糖的CAS号为50-69-1,分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。它不仅是核糖核酸(RNA)和ATP的关键组成物质,对生命活动具有基础性作用,还是多种核酸类药物的重要中间体。
D-核糖呈白色结晶性粉末状,熔点范围在88至92℃之间,具有良好的水溶性,并带有清凉口感的甜味,其甜度约为蔗糖的0.7倍。
D-核糖在食品工业中主要用作甜味剂和风味增强剂。它可以被添加到各种食品、饮料、保健品和固体饮料中,以改善产品的口感和风味。
D-核糖在化工领域主要作为生物化学品或中间体使用,参与生产某些高附加值的生物制品。其具体应用方式和用量需根据具体工艺和产品要求来确定。
D-核糖的CAS号为50-69-1,其分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。D-核糖以白色结晶性粉末的形式存在,具有清凉口感的甜味,其甜度约为蔗糖的0.7倍。
注意事项
在使用D-核糖时,需遵循相关的安全规定和注意事项。虽然D-核糖是一种天然存在的物质,但其具体用量和用法需根据应用领域和产品要求来确定,以确保产品的安全性和有效性。