糖精钠是一种有机化合物,化学式为C7H4NNaO3S,是一种广泛使用的食品添加剂。它是早应用的人工合成非营养型甜味剂,于1879年开发。
用法用量:具体用量因食品种类而异,一般在饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激凌、冰棍、糕点、饼干、面包等食品中的大使用量为0.15g/kg(以糖精计
高糖果汁(味)饮料按稀释倍数的80%加入。在话梅、陈皮等干果类食品中的使用量可能达到5.0g/kg,瓜子中的大使用量为1.2g/kg。
应用与用法用量:糖精钠在纺织行业中的直接应用较少提及,但基于其某些化学性质,可能在某些纺织品处理或染料中有潜在用途。具体用法和用量需根据纺织品特性和生产工艺确定。
应用:糖精钠可用作饲料添加剂,增加饲料的甜味,提高动物的食欲性。
用法用量:在饲料中适宜的用量是每吨饲料中不超过1克。过度使用可能会对动物的健康造成不良影响。
性状:糖精钠为白色、无臭或微有香气的结晶性粉末,味浓甜带苦。它易溶于水,易失去结晶水而成无水糖精,且其甜度,一般为蔗糖的200~500倍,但浓度大时有苦味。