可以用于蔬菜制品,如泡菜、酸菜、酸黄瓜等。 小牛葡萄球菌在工业方面的用途: 可以用于生产醋酸、乳酸等有机酸。 可以用于生产酵母提取物,用于制作营养增强剂和保健品。
小牛葡萄球菌在农业方面的用途: 可以用于生产饲料添加剂,提高畜禽的力和生长速度 . 可以用于生产有机肥料,促进植物生长和提高产量。
小牛葡萄球菌的用量: 1. 食品添加剂中的用量为每千克食品中添加0.01~0.5克小牛葡萄球菌。 2工业生产中的用量根据不同产品和工艺而定。 农业饲料添加剂中的用量为每吨饲料中添加10~50克小牛葡萄球菌。