品名:D-氨基葡萄糖盐酸盐
中文别名:盐酸葡萄糖胺;葡萄糖胺盐酸盐;氨基葡萄糖盐酸盐;葡糖胺盐酸盐
英文名称:D-Glucosamine Hydrochloride
CAS: 有
分子式:C6H13NO5.HCl
性质:D-氨基葡萄糖盐酸盐为白色结晶,无气味,略有甜味,氨基葡萄糖盐酸盐易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有机溶剂。
其它名称:葡胺糖盐酸盐,氨糖
CAS RN. :66-84-2
简介:氨基葡萄糖盐酸盐由甲壳素或壳聚糖经盐酸水解而成,白色结晶。
【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风的地方,有效期为两年。
食品营养强化是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止的发生,。
别名 / 化学名:盐酸葡糖胺 /D- 氨基葡萄糖盐酸盐
分子式 / 结构式: C6H13NO5.HCL
分子量: 215.63
含量 (%) : ≥98
熔点: 190-194℃
沸点: 449.9°C at 760 mmHg