甘氨酸钙厂家，甘氨酸钙生产厂家，甘氨酸钙，食品级甘氨酸钙厂家，食品级甘氨酸钙生产厂家

中文名称:甘氨酸钙

中文同义词:甘氨酸钙

英文名称:Calciumglycinate

英文同义词:Glycinecalciu

CAS号:35947-07-0

分子式:C4H8CaN2O4

分子量:188.2

EINECS号:252-809-5

白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水

   在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类baojian品中，食盐以及其它食品中。

   在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类baojian品中，食盐以及其它食品中。

   甘氨酸钙好溶解，吸收率高可用于强化儿童食品、baojian品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。

   甘氨酸钙化学结构稳定，不受胃酸，草酸等的影响，能完全被机体吸收，吸收后可将钙直接运输到特定的靶组织和酶系统中，大大提高了钙的生物学利用率，增加了钙的沉积，增强了骨密度，为骨质疏松患者找到了一条新的捷径，在食品、药品以及baojian品等行业得到了广泛的应用。化学性质白色粉状物，极易溶于水(850g/L)，由于有痕量氢氧化钙存在，水溶液显轻微混浊，难溶于醇。