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甘露低聚糖又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖，是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质，广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。

白色固体粉末

1. 优良剂

2. 强大的自由基剂

3. 巨噬细胞、噬中性细胞等由辐射造成细胞分解碎片

4. 能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品 

5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、