来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-12-09 14:50:20 [举报]
结晶果糖为白色无臭结晶或结晶性粉末,具有良好的吸湿性。它易溶于水、甲醇和乙醇,但不溶于乙醚。此外,结晶果糖的熔点较高,一般在100~110℃之间。
在饮料中,结晶果糖可用于增加饮料的甜度,改善口感。其用量一般根据饮料的种类和口味需求来确定在饮料中,结晶果糖可用于增加饮料的甜度,改善口感。其用量一般根据饮料的种类和口味需求来确定。
结晶果糖在农业领域的应用也相对较少。虽然它作为一种天然甜味剂具有广泛的应用前景,但在农业上直接使用的情况并不多见。未来
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