山东思扬生物科技有限公司
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  • 铜陵菊粉厂家生产

    来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-01-28 14:30:08 [举报]

    菊粉是一种由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖,分子中约由31个β-D-呋喃果糖和12个吡喃菊糖残基聚合而成,果糖残基之间能通过β-2,1-键连接。其末端常带有一个葡萄糖残基,聚合度(DP)为260。

    干燥的菊粉为白色无定形粉末,短链菊粉比长链菊粉更易溶于水,且溶解度随温度的升高而明显加大。此外,菊粉还具有吸湿性强、能结合自由水的特点。

    在工业上,菊粉可以作为原料药、医药中间体等,用于生产药物、保健品等。然而,需要注意的是,菊粉在工业领域的应用相对有限,且具体应用领域和用量需根据具体工艺和产品需求而定。

    在饲料行业中,菊粉可以作为动物饲料添加剂使用,提供动物所需的营养物质。它有助于动物的生长速度、繁殖性能和力。在猪、鸡等动物的饲料中,菊粉的用量一般为1%~3%。

    菊粉是一种天然存在的多糖类化合物,主要由D-果糖分子通过β(1→2)糖苷键连接而成,末端常带有一个葡萄糖残基。其聚合度(DP)范围广泛,从2到60不等,其中平均聚合度DP≤9的菊粉被称为短链菊粉。

    在奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点等乳制品和冷冻食品中添加菊粉,建议用量为8%至10%,以提升产品的功能性和口感。

    标签:菊粉厂家生产,铜陵菊粉,菊粉厂家用量,菊粉厂家价格

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公司信息

  • 山东思扬生物科技有限公司
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    天眼查已核实
  • 46天
  • 思扬生物
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
  • 山东 济宁 山东济宁创新工业园

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韩建平

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主营产品
营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂

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