来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-12-18 15:47:17 [举报]
用途:低聚半乳糖在食品工业中主要用作甜味剂、膳食纤维和益生元。它广泛应用于婴幼儿食品、乳制品、饮料、烘焙食品等多个领域,以改善食品的口感和营养价值。
用途:在工业和化工领域,低聚半乳糖可能作为某些化学产品的原料或中间体使用。例如,它可以用于合成其他功能性低聚糖或作为某些工业产品的添加剂。
低聚半乳糖在食品工业中主要用作甜味剂和功能性添加剂。由于其低热值、高稳定性以及良好的肠道益生作用,低聚半乳糖常被添加到婴幼儿食品、乳制品、烘焙食品、饮料等多种食品中。
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