来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-08-21 01:34:23 [举报]
丹参提取物为棕红色的粉末;有特殊气味,不具引湿性。易溶于三氯甲烷、二氯甲烷,溶解于丙酮,微溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯。
【中文名称】 丹参素
【英文名称】 Salvianic Acid A
【别名】 B一(3,4一二羟基苯基)乳酸,D(+)B一(,34一Dihydroxyphenyl)lacticacid
【化学名称】 Propanoic acid, 3-(3, 4-dihydroxyphenyl)-2-hydroxy-
【分 子 式】 C5H10O5
【分 子 量】 198.7
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
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