来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-05-17 08:47:24 [举报]
铅 ≤10mg/kg
干燥失重(105℃,3h) ≤0.3%
灼烧残渣 ≤0.1%
旋光度[α]20D 26.7°~ +29.0°
功用:1.属必需氨基酸。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起、停止发育、体重下降、等。
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。
推荐使用量及注意事项:
占食品总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,1997)
可安全用于食品(FDA,§172.320,1994)
氨基酸促进植物光合作用有奇效
由于氨基酸本身的特性,对植物生长特别是光合作用具有特的促进作用,尤其是甘氨酸,它可以增加植物叶绿素含量,提高酶的活性,促进二氧化碳的渗透,使光合作用更加旺盛,对提高作物品质,增加Vc和糖的含量都有着重要作用。
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