连云港D-甘露糖醇厂家报价

来源：山东思扬生物科技有限公司 时间：2025-01-28 14:53:25 [举报]

D-甘露糖醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。它无臭，具有清凉甜味，甜度约为蔗糖的57%～72%。D-甘露糖醇的每克产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。

D-甘露糖醇还具有良好的吸湿性小、水溶液稳定等特点，对稀酸、稀碱稳定，且不被空气中氧氧化。它易溶于水及甘油，略溶于乙醇，溶于热乙醇，几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。

D-甘露糖醇在食品工业中主要用作低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防粘剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂等。它可以添加到糖果、冰淇淋、胶姆糖等食品中，以改善食品的口感和质地。

在糖果中的应用，如薄荷糖中可高达98%的用量，硬糖和止咳糖中约为5%，胶姆糖中约为31%，软糖中约为40%等。

D-甘露糖醇在饲料行业中可能作为添加剂使用，以改善饲料的口感和质地，促进动物的消化吸收。然而，具体的应用效果和用法用量需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件等因素来确定

如无糖糖果、低糖饮料等。此外，D-甘露糖醇还能增加食品的口感和质地，提高消费者的接受度如无糖糖果、低糖饮料等。此外，D-甘露糖醇还能增加食品的口感和质地，提高消费者的接受度。

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