来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-02-06 05:33:56 [举报]
中文名称:维生素A
中文别名:维生素A;视黄醇
口头简称:维A
英文名称:Vitamin A
CAS:68-26-8
EINECS:200-683-7
中文名称:
维生素A
英文名称:
vitamin A
其他名称:
视黄醇(retinol)
所有β紫萝酮衍生物的总称。一种在结构上与胡萝卜素相关的脂溶性维生素。有维生素A1及维生素A2两种。与类胡萝卜素不同,具有很好的多种全反式视黄醇的生物学活性。为某些代谢过程,特别是视觉的生化过程所必需。
用途:营养增补剂;维生素强化剂。可用于芝麻油、色拉油、人造奶油,婴幼儿食品,乳制品,乳及乳饮料,固体饮料,冰淇淋,豆奶粉、豆粉,豆浆,豆奶,即食谷物类食品,果冻,膨化夹心食品。
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