来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-07-05 07:06:05 [举报]
氨基丁酸颜色和性质:γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸极易溶于水,微溶于热乙醇,γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇
γ-氨基丁酸属于氨基酸系列。可用于面包、饮料、茶饮料、果汁饮料、烘焙食品。
●γ-氨基丁酸品名:γ-氨基丁酸、氨酪酸、哌啶酸
●γ-氨基丁酸英文:γ-aminobutyric acid (GABA)
●γ-氨基丁酸分子式:C4H9NO
【外观】:白色结晶或结晶性粉末、具有潮解性;极易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇、和苯;分解点为202℃
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英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)
化学名称: 4-氨基丁酸
别名: γ-氨基丁酸,氨酪酸,。
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS:56-12-2
白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;极易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇、乙醚和苯;分解点为202℃;LD50(大鼠,腹腔) 5400mg/kg。
用于生化研究,医药上用于*。
医药中间体。4-氨基丁酸有*适用于*和预防各类型*。**、*,并可作煤气**。也用于生化研究和有机合成。
小叶状结晶(甲醇-乙)、针状结晶(水-乙醇),熔点202℃(在快速加热下分解)。在25℃时解离常数Ka3.7×10-11, Kb1.7×10-10。易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于其他有机溶剂。在熔点温度以上分解形成吡咯烷酮和水。外观:白色结晶或结晶性粉末。
本产品采用微生物发酵法(菌种为公认安全菌—枯草芽孢杆菌)生产γ-氨基丁酸,所用生产原料以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为主,故所用原料安全,生产过程中不引入任何有毒有害化合物,所得产品,且安全系数高,
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