来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-10-10 15:17:20 [举报]
D-甘露糖醇还具有良好的吸湿性小、水溶液稳定等特点,对稀酸、稀碱稳定,且不被空气中氧氧化。它易溶于水及甘油,略溶于乙醇,溶于热乙醇,几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。
在农业领域,D-甘露糖醇的应用也相对较少。然而,随着农业技术的发展和研究的深入,未来可能会探索出D-甘露糖醇在农业上的新用途。
D-甘露糖醇在食品工业中主要用作甜味剂、营养增补剂、品质改良剂和防黏剂等。由于其低热量和低甜度的特点,它特别适用于需要控制热量摄入的食品。
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