来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-10-21 05:01:28 [举报]
维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物,对机体的、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种。一般由食物中取得。现阶段发现的有几十种,如维生素A、维生素B、维生素C等。
【产品名称】:Vc磷酸酯镁
【中文别名】:维生素C磷酸酯镁
【英文名称】:Magnesium ascorbyl phosphate
【CAS 号】:113170-55-1
【分 子 式】:C12H12O18P2Mg3.10H2O
【分 子 量】:759.22
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等
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