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简介
叶绿素铜钠盐(sodium coppe chlorophylin) 为墨绿色粉末,是以天然的绿色植物组织,如蚕粪、三叶草、苜蓿、竹子等植物的叶子为原料,用丙酮、jia醇、yi醇、石油醚等有机溶剂提取,因而,叶绿素铜钠盐为半合成色素。
性状
暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末,易溶于水
用途
作为yi药原料
作为食品着色剂,广泛用于糕点、饮料、糖果、冰淇淋等食品
作为日用化工原料,大量用于各种绿色药物牙膏和化妆品。
广泛应用做食品添加剂、化妆品添加剂、着色剂、药品、光电转换材料等领域
食品应用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。