产品名称:中链甘油三酯粉
英文名称:medium chain triglycerides
产品介绍:中链甘油三酯简称(MCT) 是一种饱和脂肪酸 ,既有长链甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特点。 中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。
中链甘油三酯(MCT)由于其高能、易吸收,在家禽、家畜饲养中有广泛应用。饲料中添加了中链甘油三酯,猪仔体重增加,母猪奶水稳定,母鸡产蛋提高。此外中链甘油三酯还有提高家禽家畜抗病能力等功效。
在食品添加剂方面,中链甘油三酯可以作为膳食补充剂的成分,提供额外的能量和营养。通常用法是将一勺(10g)MCT能量粉溶于100ml至150ml温水或添加到饮料中,可与同服或单服用,用量为每次10g,每天2-3次。
在农业方面,中链甘油三酯可以作为生物肥料和农药的载体,提高植物对营养元素的吸收利用率。一般建议每亩土地使用MCT溶液100-200克。
需要注意的是,具体的用途、用法和用量应根据相关行业标准或产品说明书来确定,以安全有效。同时,不同的人服用中链甘油三酯的疗程也会有所不同。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。