纽甜在食品添加剂领域的应用非常广泛,主要用于各类食品饮料中作为甜味剂,如饮料、糖果、糕点等。它可以替代部分或全部蔗糖,以降低产品的热量和成本,同时保持或改善产品的甜度和风味。
用途:
在工业和化工领域,纽甜可能作为某些化学产品的原料或中间体使用。然而,关于纽甜在这些领域的详细应用情况,可能因产品而异,且相对较少提及。
纽甜在饲料中可用作调味和诱食物质,以饲料的适口性和增加动物的采食量。研究表明,添加纽甜可以动物的生长速度和降低死亡率。
在饲料中的添加量需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件来确定。一般而言,低档饲料中的添加量为0.05-0.1%,中档饲料为0.15-0.25%,饲料为0.3%以上。具体用量还需结合实际情况进行调整。
其甜度,约为蔗糖的8000-12000倍,且能量值几乎为零。纽甜在食品工业中因其甜度高、稳定性好、无苦味等特点而得到广泛应用。
纽甜广泛应用于各类食品饮料中,包括饮料、乳制品、糖果、烘焙食品等,能在不增加热量摄入的情况下提供甜味,特别适合需要控制热量摄入的人群。