来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-05-12 10:01:23 [举报]
γ–PGA是组成纳豆粘性胶体的主要成份,具有促进矿物质吸收的作用,目前,日本已将γ–PGA其列入促进矿物质吸收的保健成份表。
γ-PGA的水溶液在10mL、浓度为6mol/L的HCl中,抽真空封口,105℃的烘箱的条件下可以水解为谷氨酸,吕莹等的研究表明,水解17h、25h、48h的结果一致。此特性可用于γ-PGA纯度的测定。
在肥料、杀虫剂、除草剂、驱虫剂等使用时,加入适量的聚谷氨酸盐可以延长这些药物在作用对象表面上的停留时间,不易因干燥、下雨而被刷掉。
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