来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-01-23 07:25:16 [举报]
维生素D3用途:营养增补剂。维生素D3可添加于液体奶、人造奶油、乳制品、固体饮料、果冻、膨化加心食品。
维生素D3品名:维生素D3
维生素D3英文:Vitamin D3
维生素D3CAS号:有
维生素D3分子式:C27H44O
维生素D3颜色和性质:维生素D3为白色或浅黄色晶体,不溶于水,溶于乙醇、氯仿和油脂等。
维生素D3,常用于*的预防与*,是一种脂溶性维生素,也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体,它与阳光有密切关系,所以
光的话,自身合成的维生素D3,就基本上能满足。另外,维生素D3还可来自动物性食物,如肝类,尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油。维生素
维生素D2是紫外线照射植物中的麦角固醇产生,在自然界存在较少。维生素D3则由大多数*动物的表皮和内含有的7-脱氢胆固醇经紫外线(波长265~228nm)照射转变而成。维生素D3是维生素D中生物代谢率*的一种活性形式。在后文中提到的维生素D主要指维生素D3
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等
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