山西苹果粉厂家生产

来源：山东思扬生物科技有限公司 时间：2024-07-07 01:42:17 [举报]

[规格] 果粉
[检测方法] UV
[包装] 25公斤纸板桶
[产品性状] 粉末 80目
[储存] 阴凉,干燥,密封[规格] 可根据要求订制水分<5 .0 %砷<2 ppm重金属 <20ppm细菌总数≤1000CFU/G霉菌、酵母菌数≤100CFU/G

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。

加工中要特别注意清除果蔬的腐烂部分，（去除黄曲霉素及棒曲霉素等强致癌物）。同时去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损耗很少。研究表明，果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。

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