来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-03-16 01:22:59 [举报]
[产品名称]紫苏籽提取物
(英文名称]Perilla seed extract
[原料别名] 苏子、黑苏子
[提取来源]为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实
[使用部位] 果实
[有效成分]紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%,种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高蛋白植物籽粒范。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、维醇、磷脂等。
其溶解性良好,可溶于水和乙醇等极性溶剂。在酸性条件下,其颜色会发生变化,变为红色。紫苏籽提取物食品添加剂具有较好的稳定性和耐热性,在加热或加工过程中不易失活或分解。
可以提高动物的*力,促进其健康成长。 饲料色素: 紫苏籽提取物可以用作饲料色素,可以提高动物的食欲,促进其摄食。
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