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D-木糖为白色结晶性粉末，无臭，味甜，甜度约为蔗糖的30%-50%。它易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，不溶于乙醚。
在工业领域，D-木糖可用作化学合成的原料，参与多种有机化合物的制备过程。此外，由于其特的物理化学性质，还可在某些特定的工业过程中作为助剂或溶剂，具体用量需根据工艺要求确定。
在化工行业中，D-木糖可用于生产某些高分子材料、表面活性剂及特殊化学品，作为反应物或中间体，其用量依据化学反应方程式及目标产物收率进行计算。
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