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D-核糖的CAS号为50-69-1,分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。它不仅是核糖核酸(RNA)和ATP的关键组成物质,对生命活动具有基础性作用,还是多种核酸类药物的重要中间体。
D-核糖呈白色结晶性粉末状,熔点范围在88至92℃之间,具有良好的水溶性,并带有清凉口感的甜味,其甜度约为蔗糖的0.7倍。
在能量棒和能量饮料中,D-核糖不仅提供甜味,还能作为能量补充剂,满足消费者对健康和功能性的需求。具体用量取决于食品的种类和所需的风味特性,需遵循相关法规和产品标准。
D-核糖在化工领域主要作为生物化学品或中间体使用,参与生产某些高附加值的生物制品。其具体应用方式和用量需根据具体工艺和产品要求来确定。
D-核糖在食品添加剂领域主要作为甜味剂和风味增强剂使用。它可以被添加到各种食品中,如饮料、糖果、烘焙食品等,以提供甜味并改善食品的整体风味。
注意事项
在使用D-核糖时,需遵循相关的安全规定和注意事项。虽然D-核糖是一种天然存在的物质,但其具体用量和用法需根据应用领域和产品要求来确定,以确保产品的安全性和有效性。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂--> |
主营地区:山东省 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2010-01-01 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年检时间:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司邮编:272000 |
公司邮箱:876708364@qq.com |