关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
工业：纳豆菌胶可以用作油漆、涂料、胶水、纸张等工业产品的粘合剂、增稠剂和稳定剂。 3.农业：纳豆菌胶可以用作土壤改良剂，可以提高土壤的水分保持能力和肥料利用率，促进植物生长。
聚谷氨酸钠具有的水溶性、吸附性和生物可降解性,降解产物为 的谷氨酸,是一种优良的坏保型高分子材料,可作为保水剂、重金属离子吸附剂、絮凝剂、缓释剂以及药物载体等,在化妆品环境保护、食品、农业、污水处理、沙漠治理等产业均有很大的商业价值和社会价值
食品添加剂:聚谷氨酸钠可用于增强食品的鲜味和营养价值,防止食品变质、腐败。常用于肉制品、鱼类制品、方便面、调味酱等食品中。用量一般为0.1%~0.5%。
目前中国饲料酶种类有20多种，主要包括：淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、β－甘露聚糖酶、纤维素酶、β－葡聚糖酶、植酸酶和复合酶等。这些酶制剂可分为两大类：1）以降解多糖和生物大分子物质为主，包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。主要功能是破坏植物细胞壁，使细胞内容物充分释放出来；2）以降解植酸、β－葡聚糖、果胶等抗营养因子为主，主要包括植酸酶、β－葡聚糖酶和果胶酶，其主要功能是降解细胞壁木聚糖和细胞间质的果胶成分，提高饲料的利用率 [5] 。
使用菌种和生产品种多。用地衣形芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌以深层发酵生产细菌蛋白酶；用链霉菌、曲霉深层发酵生产中性蛋白酶和曲霉酸性蛋白酶，用于皮革脱毛、毛皮软化、制药、食品工业；用毛霉属的一些菌进行半固体发酵生产凝乳酶，在制造干酪中取代原来从牛犊胃提取的凝乳酶。
先用深层发酵取得链霉菌细胞，待固定
化后，将葡萄糖液转化成约含果糖50%的糖浆，这种糖浆可代替蔗糖用于食品工业。用淀粉酶、葡糖淀粉酶和葡糖异构酶等将玉米淀粉制成果糖浆已成为新兴的制糖工业之一。
注意事项
