关键词 |
聚赖氨酸盐酸盐厂家,生产厂家,聚赖氨酸盐酸盐,厂家 |
面向地区 |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
防腐剂 |
有效物质含量 |
其它 |
含量 |
99% |
成分 |
聚赖氨酸盐酸盐 |
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1.简介
【产品名称】ε- 聚赖氨酸盐酸盐
【英文名称】ε-poly-L-lysine hcl
【产品别名】ε- 聚赖氨酸
【产品CAS】28211-04-3
【产品规格】食品级
2.性状
ε-聚赖氨酸盐酸盐为白色淡黄色粉末，吸湿性强，是赖氨酸的直接链状聚合物，能在人体内分解为赖氨酸，可以完全被人体消化吸收，不但没有任何毒副作用
3.用途
可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。
营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味
营养增补剂。可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。
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