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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
中文名称大豆武元中文同义词黄豆昔原:7,4二轻基异黄酮,黄豆昔原:黄豆元;大豆武元;大豆黄酮;大豆素:大豆素黄豆昔元(标准品);DAIDZEIN 大豆昔元英文名称DaidzeinCAS号486-66-8分子式C15H1004分子量254.24EINECS号207-635-4
大豆黄酮是一种黄色结晶性质的化合物,呈现出苦味和微甜味。它是一种天然的植物雌激素,在大豆中含量
较高。
大豆黄酮是一种天然的植物雌激素，具有多种保健作用，如、抗氧化、预防、降低等。在食品添加剂、工业、农业、饲料行业中，大豆黄酮的用途、用法和用量
食品添加剂 大豆黄酮可用于保健食品.功能性食品、保健饮料、保健茶等产品中。一般用量为每日50-100mg，根据产品需求可适当调整用量
结合型的糖苷(Glycosides)占总量的97%-98%,主要以染料木苷(Genistein)和黄豆苷(Daidzin)及丙二酰染料木苷(6'-O-ma-1onylGenistin)和丙二酰黄豆苷(6'-O-malonyldaid-zin)形式存在,约占总量的95%。
种植环境、加工方法、遗传因素等对大豆异黄酮的含量和成分有一定影响,表现为不同大豆品种中异黄酮总量及各组分比例的差异。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
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