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木糖醇是一种五碳糖醇，化学名称为1,2,3,4,5-戊五醇，广泛分布于自然界植物果实中。它常被应用于食品中作为甜味剂、疏松剂和保湿剂等。
木糖醇在工业和化工领域可能用作原料或中间体，具体的应用领域可能包括塑料、涂料等行业的生产。它还可以用于生产表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。
在工业和化工领域，木糖醇的具体用量和用法取决于具体的产品和生产工艺。因此，无法给出具体的用法用量，但应确保遵循相关的安全规定和标准。
简介：木糖醇是一种广泛分布于自然界植物果实中的五碳糖醇，具有甜味，常被用作食品甜味剂。它不仅在食品工业中有广泛应用，还在医药、化工等领域展现出多种用途。
用途：木糖醇在食品工业中主要用作甜味剂，可替代蔗糖用于糖果、巧克力、饼干、饮料等多种食品中。由于其低热量特性，适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群食用。
用法用量：木糖醇在食品中的用量取决于具体产品的配方和工艺要求。一般而言，其添加量应满足食品的甜味需求，同时符合相关食品安全标准。例如，在巧克力中的参考用量可能为43%，口香糖中为64%，果酱、果冻中为40%等。但请注意，这些数值仅供参考，实际用量应根据具体情况进行调整。
