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结晶果糖是一种天然存在于水果、蜂蜜等食物中的单糖分子，化学名为果糖结晶体，与葡萄糖是同分异构体。它是一种高甜度、低热量的甜味剂，广泛应用于食品、饮料等行业中。
结晶果糖具有纯净的甜味，没有苦涩或油腻的味道，且甜度约为蔗糖的1.6~1.8倍，同时其溶解性强，易于被人体吸收和利用。
结晶果糖在食品添加剂中主要用作甜味剂，广泛应用于糖果、糕点、饮料等食品的制作中。它能够提供纯净的甜味，且甜度较高，用量相对较少。同时，结晶果糖还具有良好的溶解性和稳定性，能够改善食品的口感和质地。
在糖果中的应用，结晶果糖的用量通常根据糖果的种类和配方来确定，一般作为甜味剂添加在糖果中的应用，结晶果糖的用量通常根据糖果的种类和配方来确定，一般作为甜味剂添加。
结晶果糖在农业领域的应用也相对较少。虽然它作为一种天然甜味剂具有广泛的应用前景，但在农业上直接使用的情况并不多见。未来
结晶果糖的CAS号主要有两个，分别为57-48-7和7660-25-5。这两个CAS号可能指向不同的产品规格或标准，但均代表结晶果糖这一化学物质。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂 |
| 主营地区：山东省 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2010-01-01 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司邮编：272000 |
| 公司邮箱：876708364@qq.com |
