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主要来自酸奶中,又因酸奶产地、效能等有所不同。是乳酸菌中产酸能力强的菌种,发酵可产生香味物质,对热的耐受性差。例如，德氏乳杆菌能够改善肠道微生态平衡，抑制有害物质的产生；提高蛋白质和微量元素的利用率；降低血清胆固醇；抗肿瘤，提高机体力等。由于德氏乳杆菌具有以上特殊的营养功效和生理功能，其与人类的生产生活密切相关，在食品、养殖、医疗保健、化工等行业均有广泛的应用前景。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
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全国德氏乳杆菌热销信息
