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丽水壳聚糖厂家用途

更新时间:2024-05-08 11:20:26 编号:b63lfbbg1579b6
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  • 壳聚糖

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韩建平

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关键词
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面向地区
全国
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99

丽水壳聚糖厂家用途

壳聚糖天然,适用于偏酸性及含蛋白质少的食品保鲜,遇高分子和离子性复合物可凝集。例如水果的防腐保鲜,用量为醋酸0.1%+壳聚糖0. 05%-0.1%

增味防腐:壳聚糖具有良好增味防腐作用作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等加入酱油、酱料等调味品及面包饼干的香味增补剂中。

壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂,可使悬浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中药提取液中,大分子的蛋白质、鞣酸和果胶,可以用壳聚糖溶液方便地除去,精制出纯度较高的中药有效成份;利用壳聚糖的吸附性,在水质净化方面有良好的效果。

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公司资料

山东思扬生物科技有限公司
  • 邢胜涛
  • 山东 济宁
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 5 - 10 人
  • 食品添加剂
  • 营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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