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面向地区 |
品牌 |
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产地 |
山东 |
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适用 |
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保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
其它 |
储藏方法 |
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简介
中文名称:磷酸氢二钾
英文名称:Potassium hydrogen phosphate anhydrous
中文别名:磷酸氢二钾,无水;无水磷酸氢二钾;磷酸氢钾
英文别名:Dipotassium hydrogen phosphate; Potassium phosphate dibasic; DKP; DIPOTASSIUM PHOSPHATE; Dipotassium Phosphate Anhydrous
CAS号:7758-11-4
分子式:K2HPO4
分子量:174.17
性状
物性数据
性状：白色结晶或无定形粉末。
密度（g/mL 25oC）：2.44
熔点（oC）：340
溶解性(mg/mL)：易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇
用途
用作防冻剂的缓蚀剂、培养基的营养剂、发酵工业的磷钾调节剂、饲料添加剂等。用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂等。在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料，发酵用剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温和碱性剂，酵母食料。用作缓冲剂，螯合剂。2.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。3.磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
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