关键词 |
天津低酯酰胺化果胶,低酯酰胺化果胶厂家,低酯酰胺化果胶厂家,低酯酰胺化果胶厂家 |
面向地区 |
全国 |
食品、医药、化工等行业
作增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。还可作乳化稳定剂。
生化研究。适量的果胶能使冰淇淋、果酱和果汁凝胶化.
果胶广泛用于食品工业,主要用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂等。
低酯酰胺化果胶可用于油漆、涂料、胶水、油墨、化妆品和药品等工业化学品中。用法和用量：一般来说，低酯酰胺化果胶的使用量为0.1%-3.0%。
农业：低酯酰胺化果胶可用于肥料、植物生长调节剂、农药、种子涂料等农业领域中。用法和用量：一般来说，低酯酰胺化果胶的使用量为0.1%-0.5%。4
呈白色至黄色粉状,相对分子质量约20000~400000,无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定,通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。
在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。通常按酯化度分类。甲氧基含量大于7%(酯化度42.9%)者称为 高脂果胶。甲氧基含量小于7%(酯化度42.9%)者称为低脂果胶。
高脂果胶水溶液在可溶性糖(如蔗糖)含量大于50%,pH在2.6-3.4范围能形成 非可逆性凝胶,凝胶能力随甲氧基含量提升而提升。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
