关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
用途乳化剂。用途用于生化研究,医药中间体。胆酸钠是利胆药,、胆汁缺乏、等症。用途一种具有类固醇结构的有机酸,能乳化脂肪,促进其消化作用用途用于提取膜蛋白的非变性离子洗涤剂用途一种非变性离子洗涤剂,于提取膜蛋白。生产方法从家畜(猪、牛、羊、兔)的胆汁中提取。生产方法方法一、乙醇结晶法粗牛羊胆酸的制备取牛或羊胆汁,加100g/L氢氧化钠,加热煮沸12-18h,得皂化液。冷却后加酸调pH1,析出胆酸,将胆酸取出,经水煮、漂洗、于75℃干燥、磨粉,得粗牛羊胆酸。
【产品名称】:牛胆粉
【英文名称】:Ox gallbladder powder
【产品简介】:牛胆粉 Niudanfen PULVIS BILLIS BOVIS为牛科动物牛 Bos taurus domesticus (Gmelin) 胆汁的干燥品。取牛胆汁,滤过,干燥,即得。为绿褐色或棕褐色的块状物或粉末,有的呈半透明角质样,尝之慢慢溶化。气微腥,味苦,易吸潮。
【 成 份 】:牛胆汁除水分外,主要含胆酸钠盐、胆色素、粘蛋白体及少量脂肪、肥皂、胆甾醇、卵磷脂、胆碱、尿素以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
