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纽甜是一种新型的高强度甜味剂,其化学名称为N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。它以其的甜度(约为蔗糖的8000-12000倍)和低热量特性,在食品工业中得到了广泛应用。
根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准,纽甜的使用量为按生产需要适量使用。一般而言,在饮料中的使用量为8-17mg/L,在食品中的使用量为10-35mg/Kg。具体用量需根据产品的配方、口感和工艺要求进行调整。
用途:
目前,关于纽甜在纺织行业的应用并没有广泛的报道。由于纽甜粉末直径非常小,在处理时需避免吸入,且其在纺织行业的具体应用尚未明确。
在农业领域,纽甜的应用也相对较少提及。然而,随着农业科技的发展和对新型甜味剂的需求增加,未来纽甜可能在某些农业领域如植物生长调节剂等方面有所应用。但具体的应用情况尚需进一步研究和探索。
纽甜在饲料中可用作调味和诱食物质,以饲料的适口性和增加动物的采食量。研究表明,添加纽甜可以动物的生长速度和降低死亡率。
纽甜为白色结晶粉末,含有约4.5%的结晶水。其熔点为80.9-83.4℃,在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂--> |
主营地区:山东省 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2010-01-01 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年检时间:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司邮编:272000 |
公司邮箱:876708364@qq.com |