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由于它不产生热量，因此常被用作食品工业的甜味剂，也用于牙膏、香烟及化妆品中。然而，值得注意的是，根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单，糖精及其盐被归类在3类致癌物清单中。
用法用量：在饲料中的添加量应严格控制，一般不建议超过每公斤饲料10克。过多的添加可能会导致动物对其产生耐受性，并可能带来一些不良反应。
用途：糖精广泛用于食品工业中，作为甜味剂用于生产各种甜味食品，如糖果、糕点、饮料等。它可单使用，也可与其他甜味剂混合使用，以达到更好的甜味效果。
