关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
中文名称:N-乙酰神经氨酸
英文名称:N-Acetylneuraminic acid
别名: N-乙酰涎酸;唾液酸,燕窝酸
来源:发酵
规格:99%
外观:白色粉末
分子量分子式:C11H19NO9 309.27
CAS号:131-48-6
N-乙酰神经氨酸又称涎酸,唾液酸。晶体。分解温度185~187℃,旋光度-32°(水)。不溶于丙酮、氯仿、乙醚等有机溶剂。分布于整个动物界,存在于黏蛋白、黏多糖和黏脂中。主要用于化学和生物化学研究。广泛存在于自然界中的碳水化合物,也是许多糖蛋白、糖肽和糖脂的基本组成部分,具有广泛的生物功能
【产品名称】: 燕窝酸
【英文名称】: Sialic acid
【原料别名】：唾液酸、N-乙酰神经氨酸等
【产品规格】：98% 或按照客户需求定制
【检测方法】：HPLC
【颜色外观】：淡黄至类白色粉末
【粒度目数】：筛选过80-100目
【生产工艺】：筛选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【保质期限】：24个月。
【产品概述】燕窝里面含有唾液酸，所以燕窝中的唾液酸也被称为燕窝酸。燕窝具有其特的功效的原因之一是因为燕窝已被当今医学界证实富含特有的神经氨酸——燕窝酸。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。
