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L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖，是一种戊醛糖。在自然界中，L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无臭或稍有香气，味甜，甜度约为蔗糖的一半。它可溶于水和甘油，但不溶于乙醇和乙醚。
用途：在化工领域，L-阿拉伯糖的应用相对较少，但可能作为某些特殊化学品的原料或中间体使用。
用法用量：化工领域中的L-阿拉伯糖使用量和具体用法会根据具体的化学反应和产品需求来确定。
用途：在农业领域，L-阿拉伯糖的直接应用相对较少。然而，它可以作为某些生物肥料或植物生长调节剂的成分之一。
其添加量应根据具体产品和口味需求而定，通常可作为食品添加剂直接添加到食品中。L-阿拉伯糖与蔗糖配伍使用时，能够降低蔗糖的甜度和热量，同时增强食品的口感和风味。
在饲料工业中，L-阿拉伯糖可能作为饲料添加剂使用，但其具体应用和效果尚需进一步研究验证。饲料添加剂的用量和用法需根据动物种类、生长阶段及饲料配方科学确定。
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