关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
[英文名称]:Wild Yam exatract[原料别名]:薯预、土薯、山薯预、怀山药、淮山药、白山药等.[提取来源]:为薯预预科多年蔓生草本植物薯预Dioscorea oppositae thunb.的干燥块茎。[规格]:10:1、30:1、50:1薯渍皂素 30%、60%、98%。
[目数]:筛选过80-120目
[性状] :浅棕黄色至类白色精细粉末。
[性味] :甘,平。
[有效成分] :薯渍皂武(Dioscin) 及其武元薯预皂素(Diosgenin)。
[检测方法] :UV HPLC[产地分布]:于河南、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地的山坡林边或路旁向阳比。
山药粉可以用作面包、饼干、糕点等面食的添加剂，增加其口感和营养价值。山药粉可以用作乳制品、豆制品等食品的稳定剂，提高其质地和口感。
山药粉可以用作肉制品的凝胶剂，增加其蓬松度和咀嚼感。山药粉在工业方面的用途： 山药粉可以用作纺织品的柔软剂，提高纺织品的柔软度和舒适度。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
