关键词 |
和平酵母β-葡聚糖,马酵母β-葡聚糖,马酵母β-葡聚糖,坡酵母β-葡聚糖 |
面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
[产品名称]: 酵母-葡聚糖
[英文名称]: yeast glucan
母葡聚是一种源自酿酒酵母细胞的功的性多糖--葡聚，是以1. 3-D-葡聚为主链，1,6-D-聚为支链，其相对分子质量约为240万，约有1万多个葡萄情
分子连接而成。B-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物，如香菇、灵芝、燕麦中，
本产品是酵母经破后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提，再经生物的富含小分子的复基 酸、核苗酸、维生素等天然活性成分的物质，其中氨基酸合量309以上，总蛋白50%以上，核首酸10%以 上，应用于食品、调味品、化等领域。
作为食用添加剂、饲料添加物、化肥添加物、护肤品、原材料等。常见于各种食品类、饮品、保健食品、精饲料、农牧业、工业生产、生物化学科学研究等。
【产品名称】：酵母β-葡聚糖
【英文名称】：yeast glucan
【产品性状】：强黄色至类白色粉末
【主要成分】：多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。
酵母葡聚糖 dextran ，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构也有差别。
以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。
