海口EDTA铁钠厂家

来源：山东思扬生物科技有限公司 时间：2024-12-24 07:26:43 [举报]

制法：由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80～100℃下进行反应，然后经甩干干燥而成。

适用范围：广泛用于食品、保健品、乳制品等，是补铁剂

EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3+后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生毒性，被列为“一般认为安全”（GRAS）。

食品营养强化*初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

简介：乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)是一种螯合型的铁营养强化剂。研究证实它具有较高的人体吸收率、较高的溶解性、较小的胃肠刺激以及对食物载体感官和内在品质影响较小等优点而广泛应用于面粉及其制品、固体饮料、调味品、饼干、乳品和保健食品中。

英文名 : EDTA ferric sodium salt

产品名称 : 乙二胺四乙酸铁钠; EDTA 铁钠盐

分子式 : C10H12N2O8FeNa · 3H2O

分子量 : 367.05

物化性质： 棕黄色或淡黄色洁净粉末

主要性能：EDTA 铁钠是一种稳定的具有氧化性的水溶性金属鳌合物，其中铁以鳌合态存在。

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。

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