来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-03-18 08:12:31 [举报]
乳白色颗粒物,基本上无臭、无气味,能溶解水,可溶于开水,不溶解醇、醚及氯仿。溶点高过330℃(溶解),耐酸性、偏碱好,耐热性强,120℃加温20min或200℃加温10min,无转变 。
在食品添加剂方面,L-苏糖酸钙可用作营养增补剂和食品品质改良剂。作为营养增补剂,它可用于补充食品中的钙质,以满足人们对钙的营养需求。此外,L-苏糖酸钙还可以改善食品的口感和风味,以及增强食品的营养价值。具体使用方法可参考相关法规和标准。
在工业方面,L-苏糖酸钙可用于制造药物、试剂、助剂等精细化学品。此外,它还可以作为印染行业的助剂和催化剂,以及用作合成其他化合物的原料。
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