来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-01-02 15:46:30 [举报]
甜菊糖,又称甜菊糖苷,是一种从甜叶菊(Stevia rebaudiana)植物中提取的天然甜味剂。它具有高甜度、低热量、稳定性好等特点,是近年来广泛使用的低热量甜味剂之一。
甜菊糖的甜度约为蔗糖的250~450倍,但热量极低,摄入人体后不被吸收,不产生热量,因此特别适合于需要控制糖分摄入的人群。
甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末,具有清凉甜味。其熔点大约在196~198℃,且耐高温。在酸性及碱性溶液中,甜菊糖均表现出较高的稳定性。
甜菊糖用法用量:甜菊糖在食品中的具体添加量应根据产品的特性和需求来确定,并遵循相关的法规和标准甜菊糖。
由于其高甜度、低热值和稳定性好的特点,甜菊糖也可能用于制造一些无热量或低热量的产品。
用法用量:具体用法和用量需根据工业产品的特性和生产工艺确定。
用法用量:在猪、鸡等动物的饲料中,甜菊糖的用量一般为每吨饲料添加一定量(具体量需根据饲料配方和动物种类确定),以确保饲料的甜味效果和动物的健康。
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